VISITE E DEGUSTAZIONI
– VIGNETI, PAESAGGI, VINI, GUSTO, EMOZIONI –
Siamo lieti di aprire le porte della nostra tenuta, per condividere con gli ospiti i valori di dedizione e passione per il nostro lavoro,
che da decenni sono i capisaldi della nostra famiglia.
Per questo motivo saremo felici di accogliervi per guidarvi in un viaggio nella storia
e negli aromi del nostro territorio, proponendovi alcuni percorsi di visita e degustazione.
Orario di visita (dal lunedì al sabato):
Mattino – 10:30; Pomeriggio – 16.00.
I tour sono fruibili in italiano, inglese, francese e spagnolo.
Le visite si effettuano solo su prenotazione almeno 24h prima; è possibile concordare orari
diversi contattandoci via email.
CLASSIC TOUR
Attraverso questo tour vi accompagneremo nella visita della cantina di vinificazione e di quella storica di affinamento presso il casale leopoldino, seguita dalla degustazione di 3 vini, in abbinamento a bruschette con il nostro olio EVO.
Vini proposti:
Bianco “Sbizzìo“, Rosato “Marì”, Chianti “Il Sosso” e Chianti Riserva “Ricordo“.
Durata 1.30 h circa.
€ 25,00/cad.
PREMIUM TOUR
Nel corso del tour visiteremo la cantina di vinificazione e quella storica del casale leopoldino scavata nel tufo e vi faremo conoscere le varie fasi del processo produttivo, dalla raccolta dell’uva fino all’imbottigliamento. Seguirà la degustazione di 4 vini, accompagnata da bruschette con il nostro olio EVO e taglieri di salumi e formaggi tipici.
Vini proposti:
Bianco “Sbizzìo“, Rosato “Marì”, Chianti “Il Sosso“, Chianti Riserva “Ricordo” o Supertuscan “Poggio Falcone“.
Durata 2h circa
€35,00/cad.
SUPERIOR TOUR
Un’ esperienza autentica per conoscere a 360° la nostra storia e il territorio in cui lavoriamo. Vi illustreremo il processo di vinificazione nella cantina di produzione, passeggiando (meteo permettendo) attraverso i vigneti e l’oliveto vi mostreremo la cura che dedichiamo alla scelta e alla coltivazione delle piante, con sempre maggiore attenzione alla tutela dell’ambiente. Presso l’antico casale leopoldino visiteremo la cantina di affinamento scavata nel tufo e seguirà la degustazione di 5 vini, accompagnati da bruschette con il nostro olio EVO, taglieri di salumi e formaggi locali, un assaggio di un piatto tipico toscano. Concluderemo con il nostro Vinsanto servito con i “cantuccini”, classici dolci della tradizione.
Vini proposti:
Bianco “Sbizzìo“, Rosato “Marì”, Chianti “Il Sosso“, Chianti Riserva “Ricordo“, Supertuscan “Poggio Falcone“, Vinsanto “Accarigi“.
Durata 2.30h circa
€45,00/cad. (minimo 4 persone)
Al momento della prenotazione vi preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze alimentari dei partecipanti.
Per i bambini fino a 5 anni la visita è gratuita; i ragazzi dai 6 ai 16 anni e gli ospiti che non prendono parte alla degustazione dei vini, avranno una riduzione del 50% sul costo della visita.
Lo spazio aziendale a disposizione permette l’accoglienza di pulmini e minibus e la zona adiacente alla cantina non presenta barriere architettoniche che ostacolano la circolazione; è disponibile anche un bagno attrezzato per invalidi.
Per maggiori informazioni o necessità contattare l’indirizzo visite@ilsosso.it oppure il numero +39 338 1859608 (ref. Caterina).