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Filosofia

“Il nostro vino è fatto con sentimento. Nasce in vigna e noi riserviamo grande attenzione alla parte agronomica del nostro lavoro, in modo da portare in cantina uve di altissima qualità, selezionate a monte e curate in ogni dettaglio, quasi una religione per la famiglia.”

In questo sta il nostro credo, con lo sguardo dritto al futuro, al consolidamento e all’innovazione di un progetto che ha un unico comune denominatore: passione e terroir.

Cura quasi maniacale nella coltivazione dei vitigni autoctoni (la voglia di sperimentare ed esplorare le potenzialità del Sangiovese che qui in Toscana trova la sua massima espressione) che si sposa con l’evoluzione dei vitigni internazionali.

Tutto ciò certificato dall’inserimento nel piano regionale per l’introduzione ed il mantenimento della lotta integrata per la difesa nel vigneto ed affiancato dall’acquisizione delle più moderne tecnologie enologiche adottate in cantina.